Impariamo a conoscerli
Chi l’ha detto che la degustazione è un affare solo per grandi? Sabato accompagniamo i più piccoli alla scoperta dei tesori della nostra terra con il laboratorio “Impariamo a Conoscerli”.
Un viaggio sensoriale tra i sapori dell’Umbria per imparare a “mangiare con la testa” oltre che con la pancia!
Cosa faremo?
- Degustazione guidata di 3 formaggi umbri.
- Compilazione della scheda di analisi sensoriale (proprio come i veri esperti!).
- Giochi di riconoscimento per scoprire gusti e segreti dei formaggi locali.
A cura di Rosaria Castaldo, ideatrice dei progetti SLURP Kids e UFFA!
ISCRIVITI
Data
- 25 Apr 2026
- Terminato
Ora
- 11:00 am
Luogo
- Corso Vannucci, Todi
Con il supporto di
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Progetto UFFA
Speaker
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Rosaria CastaldoGiornalistaGiornalista specializzata in enogastronomia, comunicazione e marketing. Collabora con Corriere del Mezzogiorno, Gambero Rosso e AboutUmbria, ed è ideatrice della Carta dei Diritti Alimentari per la Crescita. Ha creato i progetti Slurp Kids e Uffa! ed è sommelier certificata FISAR.