Le erbe e il formaggio della Strega Matteuccia
Con il laboratorio Le erbe e il formaggio della Strega Matteuccia i più piccoli (6-11 anni) partiranno per un’avventura… tra profumi, sapori e un pizzico di magia! Un’esperienza pensata per avvicinare i bambini ai formaggi erborinati in modo curioso, divertente e senza paura del “nuovo”.
Cosa faremo?
• Degustazione guidata di formaggi erborinati
• Scoperta di profumi, consistenze e sapori dei formaggi più particolari e difficili al palato
• Piccoli esercizi per allenare gusto e curiosità
Un laboratorio per imparare che anche i sapori più particolari possono diventare sorprendenti!
A cura di Rosaria Castaldo, ideatrice dei progetti SLURP Kids e UFFA!
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Speaker
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Rosaria CastaldoGiornalistaGiornalista specializzata in enogastronomia, comunicazione e marketing. Collabora con Corriere del Mezzogiorno, Gambero Rosso e AboutUmbria, ed è ideatrice della Carta dei Diritti Alimentari per la Crescita. Ha creato i progetti Slurp Kids e Uffa! ed è sommelier certificata FISAR.
