Come fare il formaggio

Un’esperienza autentica, concreta e immersiva nel cuore della tradizione casearia. Non una semplice dimostrazione, ma un vero e proprio laboratorio pratico in cui potrai mettere le mani in pasta, scoprire i segreti della lavorazione artigianale e vivere da protagonista ogni fase della trasformazione del latte in formaggio.
Guidato da Riccardo Marconi (Caseificio Montecristo), entrerai dentro il processo, comprenderai le tecniche, le scelte e l’attenzione che rendono unico un prodotto di qualità.
L’esperienza si completa con una visita guidata al caseificio, per vedere da vicino dove nasce il prodotto e capire cosa c’è davvero dietro ogni forma.
Un momento esclusivo, pensato per chi vuole andare oltre il semplice assaggio… e vivere il formaggio con consapevolezza.

25 APRILE 2026
ORE 16.30
caseificio montecristo